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ふらんすから、こんにちは

近況報告いたします。 9歳!

 秋、それは…

味覚の秋。りんごのタルトを作ります。タルトの生地は市販のサブレ生地を使用します。フランスのタルト型は、28センチだったか30センチだったかで…デカイ。なので、わたしのレシピは日本の某レシピ検索No.1サイトから発見したものなのですが、それじゃあ全く分量が足りないので、倍量で作ります。大量のバターやアーモンドプードルを混ぜ混ぜ、りんごをキャラメリゼして~ドカン。盛り付け終了~!こういう、いらないところに...